Bibliografia ragionata
anno 2001
Commercio
equo, finanza solidale, consumo critico, economia alternativa, stili di vita,
turismo consapevole
Il commercio equo e solidale si occupa non solo di commercializzare
prodotti alimentari e artigianali provenienti da quaranta paesi del sud del
mondo, ma anche di promuovere una cultura della solidarietà, di diffondere
una nuova sensibilità e di dare spazio ad un'informazione indipendente.
Per questo Ctm-altromercato e le Botteghe del Mondo da anni distribuiscono testi
selezionati su tematiche quali economia alternativa, consumo critico, globalizzazione,
approfondimenti su paesi africani, latinoamericani e asiatici, didattica interculturale,
cucina etnica, letteratura per adulti e bambini di autori del sud del mondo.
1. Commercio equo
Per conoscere i meccanismi del commercio equo segnaliamo
un testo indispensabile Fair Trade: la sfida etica al mercato mondiale di Tonino
Perna, che in modo approfondito analizza potenzialità e limiti del commercio
equo. Per una introduzione a progetti e prodotti equi consigliamo il Dossier
a cura di Ctm: Verso Sud: viaggio nel mondo tra i paesi, le culture altre, i
prodotti e le utopie in corso del commercio equo e solidale. Aggiornatissimo
anche il Dossier Banane scatenate! dedicato al commercio delle banane e alle
possibili alternative. Sempre editi da Ctm e distribuiti ad un prezzo politico
il Dossier che analizza la produzione, equa e non, e le caratteristiche di miele
e zucchero Manuale per un dolce consumo e il Dossier dedicato alla campagna
sulla biodiversità e la conservazione delle culture locali Biodiversità
ricchezza dei popoli: la quinua, il riso e il guaranà, testimoni della
natura. Per scoprire cos'è l'artigianato equo e solidale, storia, curiosità,
leggende, tecniche di lavorazione delle materie prime come legno, cotone, juta,
lana, che costituiscono la base per i manufatti equi, un'interessante ed originale
pubblicazione di Marinella Correggia Ago e scalpello: artigiani e materie del
mondo.
Ottimo strumento per gli interventi nelle scuole e per attività di sensibilizzazione
è il Videoclip: un'altra via d'uscita che comunica in modo efficace e
positivo le idee che stanno alla base del commercio equo, grazie a disegni animati
e alla musica di Daniele Sepe.
Tonino
Perna, Fair Trade: la sfida etica al mercato mondiale, Bollati B., L. 24.000,
cod. 20197
Aavv, Verso Sud: viaggio
nel mondo tra i paesi, le culture altre, i prodotti e le utopie in corso del
commercio equo e solidale, Ctm, L. 3.000, cod. 24391
Aavv, Banane scatenate!,
AltrEconomia, L. 1.000, cod. 7641
Aavv, Manuale per
un dolce consumo, Ctm, L. 2.000, cod. 23698
Aavv, Biodiversità
ricchezza dei popoli: la quinua, il riso e il guaranà, testimoni della
natura, Ctm, L. 1.000, cod. 23061
Marinella Correggia,
Ago e scalpello: artigiani e materie del mondo, Ctm, L. 12.000, cod. 8489
Coop. Pangea (a cura
di), Un'altra via d'uscita: videoclip, L. 20.000, cod. 24595
2. Finanza solidale
Cos'è il microcredito e come funzionano le cosiddette
"banche dei poveri" lo racconta un testo interessante - Il banchiere
dei poveri - dedicato alla singolare esperienza della Grameen Bank del Bangladesh,
uno dei progetti più importanti di finanza solidale nel sud del mondo.
Fondamentale la nuova edizione de L'euro solidale, un testo a cura dell'Associazione
Finanza Etica che spiega cos'è la finanza etica, la struttura del gestore
etico, la raccolta e gli impieghi etici.
Guida alla finanza etica offre in modo semplice ed esauriente una riflessione
su come investire i propri risparmi in modo socialmente sostenibile, mentre
il recentissimo Sorella banca narra la storia, la situazione attuale e i progetti
della neo-nata Banca etica. Curioso e utile il manualetto Banca Bassotti che
aiuta il consumatore a districarsi nella giungla finanziaria per difendere i
propri risparmi da banche, assicuratori e promotori finanziari. Altrettanto
simpatico ed istruttivo La vendetta del risparmiatore, che spiega per filo e
per segno le spese di tenuta di un conto in banca, cosa sono i "fondi senza
fondo" e come "vendicarsi" dalla parte dei risparmiatori.
Interessante anche La banca che illustra in modo semplice e documentato dove
vanno i nostri risparmi nell'era del mercato globale e come cambia la banca
di fronte alle innovazioni nella tecnologia dell'informazione.
Muhammad
Yunus, Il banchiere dei poveri, Feltrinelli, L. 14.000, cod. 23515
E. Baldessone, M.
Ghiberti, L'euro solidale: una carta di intenti per la finanza etica, Emi, L.
15.000, cod. 22300
Giovanni Stiz, Guida
alla finanza etica, Emi, L. 18.000, cod. 23004
G. Cloza, Banca Bassotti.
Come difendersi dagli speculatori finanziari, Stampa Alternativa, L. 15.000,
cod. 22585
G. Cloza, La vendetta
del risparmiatore: tutto quello che dovete sapere sui vostri investimenti che
la Banca Bassotti non vi dirà mai, Stampa Alternativa, L. 18.000, cod.
25231
G. Marotta, La banca:
dove vanno i nostri risparmi nell'era del mercato globale, Il Mulino, L. 14.000,
cod. 24568
M. Calvi, Sorella
banca: passato, presente, futuro di Banca etica, Monti, L. 23.000, cod. 23826
3. Consumo critico ed economia alternativa
Commercio equo e consumo critico sono due poli inscindibili:
il commercio equo è infatti uno dei modi che il consumatore può
scegliere per fare la spesa conoscendo tutto quello che si nasconde dietro ad
un prodotto, provenienza, prezzo, lavorazione, materie prime.
Da anni il Centro Nuovo Modello di Sviluppo (Cnms), coordinato da Francesco
Gesualdi, propone in Italia pubblicazioni e studi che aiutano il consumatore
a domandarsi molti perché sulla spesa quotidiana; da sempre le Botteghe
del Mondo sono attive su questo tema e promuovono con entusiasmo questi testi,
considerati "le Bibbie del consumatore critico". Conosciutissima la
Guida al consumo critico che raccoglie informazioni su 170 aziende e gruppi
italiani ed esteri che s'incontrano più frequentemente al supermercato
per stabilire su quali prodotti far ricadere le proprie scelte d'acquisto. Altrettanto
valido il Manuale del consumo responsabile (F. Gesualdi) che spiega la forza
del boicottagio, del consumo critico e del commercio alternativo. Simpatico
e maneggevole il quaderno della cooperativa Pangea Guida al consumo solidale
che si appella al ruolo di ogni consumatore per invitarlo ad attuare varie forme
di consumo critico (commercio equo, risparmio consapevole, turismo responsabile,
prodotti di cooperative sociali, riciclaggio dei rifiuti). Per chi sceglie prodotti
biologici è sicuramente utile TuttoBio 2000, la guida completa al biologico
e all'ecologico, ricca e aggiornata. Un altro settore interessante, strettamente
collegato al consumo critico, è quello del "consumo leggero",
promosso da Bilanci di Giustizia, che prevede uno spostamento e una riduzione
dei consumi e che prevede la stesura di un bilancio familiare, spiegato dettagliatamente
in Bilanci di giustizia.
Ancora a cura del Cnms altri due "classici" della materia: Lettera
a un consumatore del nord e Nord-Sud: predatori predati opportunisti: il primo
è un'analisi degli squilibri Nord/Sud partendo dalle responsabilità
che ogni cittadino ricopre, in particolare in base alle proprie scelte di consumo,
mentre il secondo è una guida, arricchita da vignette, ai meccanismi
che impoveriscono il Sud del mondo e alle alternative possibili.
Per chi volesse approfondire le regole del commercio internazionale, consigliamo
Cacao, caffè e tè: implicazioni geo-politiche, economiche, culturali
ed etniche, a cura del prof: Giordano che da tempo studia i mercati dei prodotti
coloniali e le loro implicazioni.
Centro
Nuovo Modello di Sviluppo, Guida al consumo critico, Emi, L. 25.000, cod. 6398
Francesco Gesualdi,
Manuale del consumo responsabile: dal boicottaggio al commercio equo, Feltrinelli,
L. 22.000,cod. 23009
Coop. Pangea, Guida
al consumo solidale, Pangea, L. 4.000, cod. 22410*
Aa vv, TuttoBio: guida
completa al biologico e all'ecologico, Distilleria ecoeditoria, L. 35.000, cod.
23695
Antonella Valer, Bilanci
di giustizia, Emi, L. 16.000, cod. 23103
Centro Nuovo Modello
di Sviluppo, Lettera a un consumatore del nord ,Emi, L. 18.000, cod. 6375
Centro Nuovo Modello
di Sviluppo, Nord-Sud: predatori predati opportunisti, Emi, L. 20.000, cod.
6377
G. Giordano, Cacao,
caffè e tè: implicazioni geo-politiche, economiche, culturali
ed etniche, Erga, L. 25000, cod. 23721*
* Testi disponibili fino ad esaurimento scorte
4. Stili di vita e turismo consapevole
Curata da Gianfranco Bologna, segretario generale del
Wwf Italia, Italia capace di futuro è un'opera fondamentale per chi crede
che "prevenire sia meglio che curare" e che, grazie a scelte più
oculate, sia possibile ristrutturare la produzione e i consumi. Nella stessa
ottica troviamo anche Invito alla sobrietà felice che suggerisce di cambiare
regole economiche e comportamenti personali per assicurare un futuro ai nostri
figli e Nuove geografie, utile anche per gli insegnanti, un dizionario a schede
su problemi quali debito, biotecnologie, rifiuti, diritti umani e proposte quali
educazione alla mondialità, sistemi di scambio locale e consumo critico.
Per discutere in gruppi o a scuola del nostro modello di vita e di ciò
che implica, consigliamo la visione del video Scelte per un futuro vivibile
che in 48 minuti mostra le alternative al modello di sviluppo dominante. Originale
e controcorrente Il linguaggio del dono si interroga sul senso profondo del
dono, se nella nostra società anche questo rientri all'interno di un
"valore di mercato" o possa andare al di là del significato
economico per recuperarne il "valore di legame".
Una proposta interessante per salvaguardare la biodiversità riporta l'esperienza
dei seed savers, testardi e appassionati coltivatori di semi fuori commercio;
i "salvatori di semi", sorti dal movimento indiano capeggiato da Vandana
Shiva, sono ora presenti anche in Italia come racconta Salva i semi con i seed
savers.
Piccoli obiettori crescono è la guida sulla nuova legge per l'obiezione
di coscienza, dedicata ai ragazzi che decidono di dedicare un anno al servizio
civile. Agli adulti consigliamo, invece, la lettura di Banca del tempo, che
contiene istruzioni pratiche per migliorare la qualità della vita, conoscere
nuove persone, scambiandosi ore e non soldi. Grazie al "tempo liberato"
ci si può dedicare con gioia ai piaceri della natura o dei viaggi: ed
ecco anche qui proposte per tutti i gusti.
Due tascabili indispensabili per chi ama stare all'aperto e ha la fortuna di
avere un pezzetto di terra a disposizione: Introduzione alle colture frutticole
biologiche e Introduzione alle colture orticole biologiche, per imparare le
tecniche base per curare alberi da frutta o un orto familiare. Chi invece preferisce
partire alla scoperta di qualche novità troverà una vasta gamma
di proposte in Vacanze contromano, la guida al turismo responsabile, ai campi
di solidarietà, natura e archeologia. Chi vuole riposarsi in Italia e
godere dei piaceri della gola troverà interessante la cartina degli Agriturismi
in Italia, rigorosamente biologici, e la guida Alla scoperta dei mercatini biologici.
Dedicato a quanti soffrono di "Mal d'Africa" Diario Dogon è
un'interessante riflessione di Marco Aime su cos'è oggi il turismo dell'esotico,
quali meccanismi culturali e sociali innesca, quali dialoghi, o scontri (?),
si aprono tra visitatori e visitati. Sempre in chiave critica su un turismo
indiscriminato che sfrutta il Sud del mondo I coralli sono morti che ha come
sottotitolo " viaggiare sapendo dove non andare", e che racconta tutto
quello che celano i mass media, come il grave pericolo di essere colpiti da
malaria sulle spiagge della nota località balneare kenyota Malindi.
G.
Bologna (a cura di), Italia capace di futuro, Emi, L. 38.000, cod. 24374
G. Bologna, F. Gesualdi
et al., Invito alla sobrietà felice, Emi, L. 18.000, cod. 23827
S. Pochettino, Volontari
per lo Sviluppo, Nuove geografie: dizionario del cittadino sociale, Emi, L.
25.000, cod. 21695
Aavv, Scelte per un
futuro vivibile (video),Emi, L. 29.000, cod. 23696*
J.T. Godbout, Il linguaggio
del dono, Bollati B., L. 24.000, cod. 22566*
A. Olivucci, Salva
i semi con i seed savers: alla ricerca degli ortaggi perduti, Distilleria EcoEditoria,
L. 12.000, cod. 24592
C. Di Blasi, M. Paolicelli,
Piccoli obiettori crescono: la guida sulla nuova legge per l'obiezione di coscienza,
Icone Ed., L. 3.000, cod. 21689*
R. Amorevole, Banca
del tempo: istruzioni per l'uso, Emi, L. 10.000, cod. 23126
S. Tellarini, Introduzione
alle colture frutticole biologiche, Distilleria ecoeditoria, L. 12.000, cod.
23511
S. Tellarini, Introduzione
alle colture orticole biologiche, Distilleria ecoeditoria, L. 12.000, cod. 23513
Terre di mezzo, Vacanze
contromano, Terre di mezzo/Berti, L. 13.000, cod. 22630
Bioagriturismi in
Italia: piantina, Distilleria EcoEditoria, L. 8000, cod. 23705
F. Santucci, Alla
scoperta dei mercatini biologici, Distilleria ecoeditoria, L. 12.000, cod. 23512
Marco Aime, Diario
dogon, Bollati B., L. 18.000, cod. 24565
F. Carbone, I coralli
sono morti: viaggiare sapendo dove non andare, Stampa alternativa, L. 8.000,
cod. 23134*
* Testi disponibili fino ad esaurimento scorte
Per avere la lista completa ed aggiornata delle nostre proposte
rivolgetevi alla Bottega del Mondo oppure scrivete a comunicazione@altromercato.it
